日本桃花盛開女兒節

 

文／楊永良

三月（彌生月）

在日本，三月又稱爲彌生（Yayoi）月。彌生的「彌」，意爲「越來越…」，所以「彌生」就帶有「三月裡植物日漸成長茂盛」的涵義。另外，三月也有「夢見月」的稱呼，或許是祈求在三月，未來的夢想就能夠實現吧。

日本三月的節日有3月3日女兒節、3月14日的白色情人節、3月21日左右的「春分」及「彼岸」（掃墓日）。其中最具有特色的就是女兒節。

在臺灣，4月4日是兒童節，兒童節並沒有分男女。然而在日本，3月3日是女兒節，5月5日則是男孩節（現在雖然稱爲「小孩節」（こどもの日），但仍是以男孩爲主）。

有些於三月出生的日本女性

會將名字取作「彌生」，

例如日本當代藝術家草間彌生。

女兒節（3月3日）

女兒節（ひな祭り），簡單説來，就是在當天，家裡裝飾著「雛人形」（人偶娃娃），來祝福女孩子健康成長，以及祈求將來能締結良緣的節日。

女兒節也稱為「桃樹節」（或「桃花節」，桃の節句）及「上巳節」。在江戶時代，幕府參考中國的節日，在季節變化之際，制定了「五節供」，亦即1月7日的七草節供（人日）、3月3日的桃樹節供（上巳）、5月5日的菖蒲節供（端午）、7月7日的七夕祭、9月9日的菊節供（重陽）。

桃樹，圖片取自Wikipedia:
https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%83%E6%A8%B9

在中國，上巳也是凶日，被認為容易感染疾病。這習俗輾轉傳到日本後，平安時代開始流傳著使用人偶娃娃來轉移自身的厄運，並將之投入河川內。現在日本仍有些地區會將紙張人偶娃娃放到河水或海水中流放。

放流雛人形，圖片取自山陰山陽觀光資訊網站:

https://www.into-you.jp/zh/events/3503/

「流水紙人偶」的習俗在平安時代（794~1185）時傳到日本，那時候小女孩的人偶遊戲稱爲「雛遊戲」，這兩個名稱結合，就演變成爲「雛人形」（人偶娃娃）。而這人偶娃娃也做得越來越講究，因此就不再流放到水中，而是將之擺設在家中觀賞。目前這種一階一階的裝飾，是在江戶時代完成的。

「雛人形」的擺設方式

「雛人形」從二月中旬開始擺設。必須注意的是，「雛人形」在3月3日的隔天就要收拾好，如果慢了的話，日本的習俗認為女兒的良緣就會隨之遠去，婚期亦將遲遲不來。有人認爲這是要培養小孩整理物品的習慣而產生的習俗。收拾「雛人形」時，要以軟刷子刷掉灰塵，小東西則以和紙一個一個包好放進箱子裏收藏。

「雛人形」的擺飾方法，基本上，内裏人偶（内裏是天皇的居所，所以内裏人偶就是代表天皇與皇后）的男性和女性的娃娃以相對稱的方式來擺設。從面對擺設的紅布臺階來看，右邊是女性、左邊是男性。其實一直到江戶時代爲止，日本的「雛人形」的擺設方式是男性在右邊，女性在左邊。這是因爲武士的刀子插在左邊，如果女性站在刀子那邊會有危險，所以讓女性人偶擺設在男性人偶的右邊。

「後來日本受到外國文化的影響，亦即男女並排時，男性站在右邊，因此成爲現在的擺設方式。然而在傳統武士的家庭，即使到現在，仍然遵照從前的擺設方式。

「雛人形」的擺設方式，圖片取自Wikipedia:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9B%E7%A5%AD

以「七段飾」的擺飾方式來説，最上層的就是擺設内裏人偶以及桃花酒（或白酒）、緋紅氈、金屏風與燈臺。上面第二段則是三宮女，第三段是五人樂衆，第四段是左大臣、右大臣，還有膳食，第五段是持威儀傘者，第六段是鏡臺等家具、第七段是轎子、馬車等。雛人偶的擺設方式當中，最重要的就是，擺設的層數要採用代表吉祥的奇數。

女孩出生後第一次迎接女兒節，通常都會盛大舉行，例如邀請祖父母等親戚來參加。之後的女兒節，則僅由住在一起的家人來過節。

女兒節當天除了擺設「雛人形」人偶外，還要準備具春天色彩的散壽司，以及「菱餅」、「米菓」、「蛤湯」、「白酒」來慶祝。由於「蛤」殼與其他的殼絕對無法吻合，所以象徵女性的貞潔。另外，由三層菱形餅構成的「菱餅」以及雛米菓的顔色也都具有意義，例如粉紅代表桃花、春天，綠色代表艾草、夏天，黃色代表楓葉、秋天，白色代表雪、冬天。

（左圖）散壽司與蛤湯，圖片取自Wikipedia:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9B%E7%A5%AD

（右圖）菱餅，圖片取自Wikipedia:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%B1%E9%A4%85

至於女兒節的另稱「桃樹節」或「桃花節」，其由來是在中國，桃樹是驅邪的象徵，所以女兒節擺飾的桃花或桃花酒（桃花瓣放入酒中，現在往往以白酒代替）都有驅除邪氣的含義。

白酒，圖片取自日本清酒和燒酒製造商協會:

http://www.japansake.or.jp/sake/english/howto/appeal.html

黑澤明電影《夢》中的女兒節

黑澤明導演的晚年電影《夢》是較難懂的作品，其中第二個夢就是描述一個女孩在過女兒節時，她弟弟看到一個不曾看過的女孩，但是大家都看不到那女孩。弟弟跟隨那女孩走到後面山坡時，突然出現類似女兒節「七段飾」的平安時代人物，他們責備男孩家將所有的桃樹都砍掉了，說：「既然沒有了桃樹，怎麽能稱為桃樹節？」最後，男孩子説他也很難過。這些平安時代人物就説，既然你這麽難過，那我們就爲你跳一支舞。片尾的舞蹈及音樂，就是在中國已經失傳的雅樂。話説，日本雅樂源自中國，後來加進日本傳統的音樂、舞蹈，而成爲今日的日本雅樂。日本雅樂於2007年獲聯合國教科文組織認定為無形文化遺產。

在黑澤明的眼中，女兒節已經和桃樹林、大自然、文化傳統融爲一體了。日本3月3日的女兒節和日本的很多節日一樣，都具有悠久的歷史。雖然時代變遷加劇，但大部分的民衆仍然忠實地、歡樂地保持這個傳統。

《夢》英文版電影海報，圖片取自Wikipedia: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A2_(1990%E5%B9%B4%E9%9B%BB%E5%BD%

日本三月的其他節日

白色情人節（3月14日）

白色情人節，是收到巧克力的男性，必須回送女性的一天。這是人情義理觀念根深蒂固的日本人的一種「回禮」，可謂日本人特有的習俗。回禮的物品，主要以糖果、蛋糕等甜食為大宗。

作為白色情人節「回禮」的蛋糕，圖片取自Wikipedia:

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3

%82%A4%E3%83%88%E3%83%87%E3%83%BC

 

春分（3月21日左右，太陽位於黃經0度，國定假日）

春分這一天，晝夜長度相等。從這天開始，白天漸長，春天將正式來臨。日本政府於1948年將春分訂為國定假日。其理由是：「頌讚自然、關愛生物」（日本「節日法」第2條）。

彼岸（掃墓日）

彼岸日在春天和秋天各有一次，總共兩次。春分和秋分當天（稱為「中日」），再加上前後各三天總共七天，稱為彼岸。

進入彼岸的前一天，就要清潔家中的佛壇，換上鮮花與鮮水，供上祖先喜歡的糕餅。春天的彼岸大抵是供「牡丹餅」，秋天則是供「荻餅」。至於掃墓，最好是在彼岸的「中日」去，不過最近則不拘泥於「中日」。掃墓時，先將墓碑附近打掃乾淨，然後獻上鮮花與線香，然後在墓碑上澆上水，最後合掌鞠躬。

 

荻餅（牡丹餅），以熟糯米或粳米（蓬萊米），搭配紅豆泥製作而成。稱呼依季節時分或日本各地說法而有所不同，圖片取自Wikipedia:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%90%A9%E9%A4%85

---

作者：楊永良 國立交通大學通識中心教授